csütörtök, február 22, 2007
a márton söröző nevű
tapasbárban jártunk, márton utca 35, klinikák metrómegállótól. a borok asszem drágák, a sörök nem annyira, az edelweiss olcsóbb mint a dreher, 350 és 360 egyébként. tapas 300-1000 között, olcsóbb a klasszikus tortilla, húsos vagy tonhalas táskák, paradicsomos húsgombóc (nem olyan, mint a menzán..), spenótos palacsinta, ilyesmi. 500 a jamón serrano (sonka) meg például a fokhagymával-sonkával töltött gomba. na én ilyet ettem, és rendeltem második adagot is, mert annyira isteni volt, telt ízek, kis saláta mellé, nyamm. ráadásul a tapasok mellé járt pan tostado, paradicsomos-fokhagymás pirítós, ez is elég jellegzetes dolog. az ezres kategóriába tartozik a pulpo gallego (polip) meg a spanyol sajttál, de ilyet senki sem evett közülünk, ezért nem tudok róla nyilatkozni.
a berendezés amúgy kicsit sántít, szóval magyarországi mediterrán helynek jó, de nem túl autentikus, spanyolországban csak a turistáknak csinálnának ilyet... persze hogy is várnánk el, hogy legyen egy igazi spanyol tapasbár, ahhoz kell a kulturális háttér; a spanyol kocsmát a spanyol emberek teszik olyanná, amilyen. (ez persze más nemzetre is igaz lenne.) szóval inkább étteremszerű hely, a tapasokat is frissen készítik, nincs kirakva a pultra, mint kint. a tulaj viszont jófej pasinak tűnik, spanyolul beszélgethettünk.