vasárnap, január 23, 2005
..:: an italian day ::..
a délelőtt az olaszos csirke jegyében telt
(Egy edényben kicsi olívaolajon megpirítjuk a gombát, hozzáöntjük a paradicsompürét, ízesítjük bazsalikommal, oregánóval, petrezselyemmel és ételízesítővel, hirtelen megforraljuk, majd azonnal levesszük a tűzről. Ezután egy tűzálló tálat kikenünk kevés olívaolajjal, majd szépen egymás mellé belefektetjük a kissé besózott csirkemelldarabokat. Ráöntjük a paradicsomszószt, majd rákarikázzuk a paradicsomot, végül a mozzarellát. Betesszük a sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük, amíg a sajt szépen elterül és megpirul a tetején. Hasábburgonyával tálaljuk.)
most pedig megyünk korizni.
éjjel négykor pedig redekoráltam a szobámban. van puncis néni; remélem, a család értékeli a kép művészi értékeit, melyek mellett elveszik ez az apró részlet (: én nem vagyok lázadó tini, na.
(olaszország egy olyan hely, ahol az ingyenes, napilap-formátumú, jól kinéző "underground" urbanban megjelenhetnek puncis nénik a "divatoldalakon". euróópa, euróópaaa.)